豬飼料中混合油脂的質(zhì)量檢測方法
【專利摘要】本發(fā)明提供一種豬飼料中混合油脂的質(zhì)量檢測方法，屬于豬飼料領(lǐng)域。為了解決飼料用混合油脂存在氧化變質(zhì)、被有毒有害物質(zhì)污染等安全隱患的問題，本發(fā)明提供一種豬飼料中混合油脂的質(zhì)量檢測方法，通過對豬飼料的水提取物電導(dǎo)率進行檢測，若得到的電導(dǎo)率值大于或等于50μs/cm，即表示豬飼料中混合油脂的質(zhì)量為不合格；若電導(dǎo)率值C小于50μs/cm，即表示豬飼料中混合油脂的質(zhì)量為合格。本發(fā)明提供的豬飼料中混合油脂的質(zhì)量檢測方法，將豬飼料的水提取物電導(dǎo)率作為一種快速的檢測方法，可以很好地反映豬飼料中混合油脂的氧化程度或受污染程度，進一步對豬飼料中混合油脂的質(zhì)量進行檢測和控制。
【專利說明】豬飼料中混合油脂的質(zhì)量檢測方法
[0001]
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0002] 本發(fā)明屬于豬飼料領(lǐng)域，具體涉及一種豬飼料中混合油脂的質(zhì)量檢測方法。
【背景技術(shù)】
[0003] 城市餐飲泔水也稱餐飲垃圾或餐飲廢棄物，其成分復(fù)雜，除含有大量水分和無機 鹽之外，還含有豐富的粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、大量有機物及一定量的Ca、Mg、K、Fe等微量 元素，可以成為非常有利用價值的資源。
[0004] 我國糧食及蛋白飼料資源相對貧乏，城市餐飲泔水是數(shù)量相當(dāng)可觀的飼料來源， 如果能將它無害化處理，轉(zhuǎn)化成飼料再次利用，可緩解我國人多糧少，飼料原料嚴(yán)重不足的 矛盾，避免因其發(fā)霉變質(zhì)、處理不當(dāng)?shù)仍斐傻拇髿夂退吹拳h(huán)境的污染。但是，總體來看，我 國的城市餐飲泔水綜合處理技術(shù)還處于初步階段。
[0005] 近年來，利用餐飲業(yè)或食品工業(yè)用后的廢棄食用油脂為原料生產(chǎn)的飼料用混合油 脂在飼料中的應(yīng)用越來越廣。飼料用混合油脂是指以餐飲業(yè)或食品工業(yè)用后的植物油與動 物油的混合物（不得含有地溝油），經(jīng)去水、去渣、脫色、脫臭及高溫處理，只能用于非反芻 動物飼料生產(chǎn)的飼料用油。飼料用混合油脂通常以餐廚廢油、煎炸老油、動物副產(chǎn)品油及次 品油為原料，與其它飼料用油相比售價低廉，但是卻存在氧化變質(zhì)、被有毒有害物質(zhì)污染等 安全隱患。
[0006] 因此，需要一種對豬飼料中混合油脂的質(zhì)量情況進行快速檢測的方法。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0007] 為解決上述問題，本發(fā)明提供一種豬飼料中混合油脂的質(zhì)量檢測方法，采用如下 技術(shù)方案： 一種豬飼料中混合油脂的質(zhì)量檢測方法，其特征在于，包括以下步驟： (1) 將新鮮制得的去離子水平均分成兩份，將豬飼料放入其中一份去離子水中，并在 45-50°C下超聲l-3h，得混合物A ; (2) 將混合物A在室溫下靜置3-8h，除去最上層的油脂，吸取中間的水層； (3) 測定中間水層的電導(dǎo)率，得到電導(dǎo)率值A(chǔ) ; (4) 測定另一份去離子水的電導(dǎo)率，得到電導(dǎo)率值B ; (5) 將電導(dǎo)率值B減去電導(dǎo)率值A(chǔ)所得的值，即為豬飼料中混合油脂提取物的電導(dǎo)率 值C ;若電導(dǎo)率值C大于或等于50 μ s/cm，即表示豬飼料中混合油脂的質(zhì)量為不合格；若電 導(dǎo)率值C小于50 μ s/cm，即表示豬飼料中混合油脂的質(zhì)量為合格。
[0008] 本發(fā)明的有益效果如下： 氧化性考察是油脂質(zhì)量評價工作的重點，對于以餐廚廢棄油脂為主要原料生產(chǎn)的飼料 用混合油脂來說更是如此。本發(fā)明提供的豬飼料中混合油脂的質(zhì)量檢測方法，將豬飼料的 水提取物電導(dǎo)率作為一種快速的檢測方法，可以很好地反映豬飼料中混合油脂的氧化程度 或受污染程度，進一步對豬飼料中混合油脂的質(zhì)量進行檢測和控制。
【具體實施方式】
[0009] 以下實施例是為了更好地說明本發(fā)明的具體內(nèi)容，并不用于限制本發(fā)明的保護范 圍。
[0010] 實施例1 一種豬飼料中混合油脂的質(zhì)量檢測方法，包括以下步驟： (1) 將新鮮制得的去離子水平均分成兩份，將豬飼料放入其中一份去離子水中，并在 45-50°C下超聲l-3h，得混合物A ; (2) 將混合物A在室溫下靜置3-8h，除去最上層的油脂，吸取中間的水層； (3) 測定中間水層的電導(dǎo)率，得到電導(dǎo)率值A(chǔ) ; (4) 測定另一份去離子水的電導(dǎo)率，得到電導(dǎo)率值B; (5) 將電導(dǎo)率值B減去電導(dǎo)率值A(chǔ)所得的值，即為豬飼料中混合油脂提取物的電導(dǎo)率 值C ;若電導(dǎo)率值C大于或等于50 μ s/cm，即表示豬飼料中混合油脂的質(zhì)量為不合格；若電 導(dǎo)率值C小于50 μ s/cm，即表示豬飼料中混合油脂的質(zhì)量為合格。
[0011] 實施例2 一種豬飼料中混合油脂的質(zhì)量檢測方法，包括以下步驟： (1) 取新鮮制得的去離子水50mL，將去離子水分成兩份，分別即為去離子水A和去離子 水B，每份去尚子水25mL ; (2) 取豬飼料5g，將其放入25mL的去離子水A中，在45-50°C下超聲l_3h，得混合物A ; (3) 將混合物A在室溫下靜置3-8h，除去最上層的油脂，吸取中間的水層； (4) 測定中間水層的電導(dǎo)率，得到電導(dǎo)率值A(chǔ) ; (5) 測定另一份去離子水（即去離子水B)的電導(dǎo)率，得到電導(dǎo)率值B; (6) 將電導(dǎo)率值B減去電導(dǎo)率值A(chǔ)所得的值，即為豬飼料中混合油脂提取物的電導(dǎo)率 值C ;若電導(dǎo)率值C大于或等于50 μ s/cm，即表示豬飼料中混合油脂的質(zhì)量為不合格；若電 導(dǎo)率值C小于50 μ s/cm，即表示豬飼料中混合油脂的質(zhì)量為合格。
【權(quán)利要求】
1. 一種豬飼料中混合油脂的質(zhì)量檢測方法，其特征在于，包括以下步驟： (1) 將新鮮制得的去離子水平均分成兩份，將豬飼料放入其中一份去離子水中，并在 45-50°C下超聲l-3h，得混合物A ; (2) 將混合物A在室溫下靜置3-8h，除去最上層的油脂，吸取中間的水層； (3) 測定中間水層的電導(dǎo)率，得到電導(dǎo)率值A(chǔ) ; (4) 測定另一份去離子水的電導(dǎo)率，得到電導(dǎo)率值B; (5) 將電導(dǎo)率值B減去電導(dǎo)率值A(chǔ)所得的值，即為豬飼料中混合油脂提取物的電導(dǎo)率 值C ;若電導(dǎo)率值C大于或等于50 μ s/cm，即表示豬飼料中混合油脂的質(zhì)量為不合格；若電 導(dǎo)率值C小于50 μ s/cm，即表示豬飼料中混合油脂的質(zhì)量為合格。
【文檔編號】G01N27/06GK104155348SQ201410398633
【公開日】2014年11月19日 申請日期:2014年8月14日 優(yōu)先權(quán)日:2014年8月14日
【發(fā)明者】唐春祥 申請人:成都巨星農(nóng)牧科技有限公司
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